DIKE OF DIKA

Hai semua, di postingan kali ini gw mau demo resep masak ala gw. Bagi kalian yang duitnya gak terlalu banyak, seorang anak kost, atau pun pekerja yang belum gajian tapi ngidam banget Takoyaki bisa follow cara gw. Malem ini gw mau bikin Takoyaki penyet yang bahannya gampang banget dan mudah dicari di dapur. Berhubung rasa dan bentuknya yang gak seperti Takoyaki, that's why gw namain Tokaiyaki.

Ok, langsung saja:
1. Siapkan niat memasak dan senyum cantik agar masakannya enak. Lalu baca Bismillah.


2. Siapkan alat dan bahan.

Di sini bahan-bahannya terigu secukupnya, satu butir telur, garam secukupnya dan bumbu tambahan lainnya seperti lada bubuk dan penyedap rasa.

3. Pertama, tuangkan terigu secukupnya ke dalam mangkuk.



4. Tuangkan garam, penyedap rasa, dan lada secukupnya. Aduk rata.




6. Perlahan tuang air sedikit demi sedikit dan aduk rata.

6. Kemudian, tambahkan satu butir telur ke dalam tepung. Aduk rata, jangan sampai adonan menggumpal.

7. Kalau teksturnya sudah tidak bergumpal dan sesuai harapan, pastikan rasa adonannya juga sesuai harapan. Tidak hambar dan tidak keasinan.

That's my mom's hand. I was took some pictures and she helped me to stir.. hehe

8. Setelah adonan selesai, potong sosis kecil-kecil dan siapkan abon untuk isi Tokaiyaki nya.


9. Kalau adonan dan isian sudah beres, siapkan wajan khususnya. Karena bukan Takoyaki bulat, melainkan Tokaiyaki penyet yang bentuknya pipih maka dari itu digunakan cetakan telur.

10. Tuang minyak ke dalam cetakan dan panaskan.

11.  Setelah itu, tuangkan adonan calon Tokaiyaki tadi ke cetakan. Tuang jangan sampai penuh.


12.  Selanjutnya, celupkan potongan kecil sosis ke dalam adonan dan taburkan abonnya juga.

13. Tuang kembali adonannya hingga potongan sosis dan abon tertutup. Lalu, balik sisi adonan yang dibawah agar matang merata.

14. Tunggu sampai warnanya kuning kecoklatan, jangan takut dan jangan sampai gosong.

15. Angkat Tokaiyaki yang sudah matang dan tiriskan.

16. Terakhir hidangkan Tokaiyaki bersama dengan saus dan mayones agar rasanya semakin nikmat dan lezat. Karena laper, dan terlanjur dimakan makanya gw kelupaan fotoin saus sama mayonesnya.


17. Taraaaa.. Tokaiyaki lezat siap dinikmati.

Warna coklatnya bukan karena gosong ya, tapi karena abon yang ikut tercampur dalam adonan yang menyebabkan warna Tokaiyakinya coklat. *pembelaan diri hehe..

Percayalah, meskipun namanya Tokaiyaki, rasanya gak mirip to*ai.. sumpah hehe 😆😆
See you next time with other recipes..

Sumpah, dulu gw gak suka apapun tentang Korea. Saat temen-temen sekolah ngomongin korea di tengah diskusi kelompok, jujur gw langsung mundur. Pusing bawaannya. Pusing karena menurut gw bahasanya aneh & mukanya mirip semua.. ehehe..

Saat di angkutan umum yang penuh banget, pernah gak liat ada orang masih muda, gagah, gak cewek gak cowok kekeh duduk bahkan sampe pura-pura tidur supaya tempat duduknya gak dialihkan ke orang lain? Gw sering banget liat pemandangan biadab begitu di busway dan KRL Jabodetabek.

What do you think about them? They're picik, right? Dasar gak ngotak..!!

Jujur, kalo gak dosa nyumpahin orang, mungkin gw bisa setiap hari nyumpahin "orang bego" gitu yang entah ketemu di angkot atau busway atau di manapun itu supaya pantat mereka bisulan gak bisa duduk. Kesel. Kesel banget sumpah..!!


Mereka gak liat banyak orang lansia yg butuh banget tempet duduk. Pura-pura tidur sampe gak peduli ada ibu-ibu yang lagi hamil gede butuh tempat juga. Seenaknya pake tempat duduk, main HP, pura-pura baca buku, sampe ketiduran. Entar giliran barang-barangnya ilang nuduh orang samping kanan kiri, sampe petugasnya disuruh tanggung jawab.

Kurang lebih begini salah satu contohnya, mbak-mbak yang gw rasa masih sanggup berdiri dari seenaknya duduk sambil pake earphonenya, padahal ada nenek tua di sampingnya yang ngedeprok karena gak dapet tempat duduk.

Hey you, waraskah dirimu?

"Penumpang yang budiman.. Sadar tidak, yang kau duduki itu tempat duduk angkutan umum? Transportasi publik, Guys. Bukan taxi yang bisa kau bayar dan duduki sendiri, tanpa harus berbagi. Transportasi publik yang mana dalam pemakaiannya digunakan bersama dan bergantian. Bukan gantian dalam arti kata si A turun, lantas si B berhak gitu aja duduk ditempat duduk si A yang udah turun tadi. Liat gak banyak orang yang lebih butuh tempat duduk itu dibanding dirimu yang masih kuat dan sanggup berdiri tegap?"

Saran gw, kalo emang capek abis pulang kerja atau pulang dari bepergian dan maunya bisa duduk nyaman sampai tujuan, better lu cari transportasi online atau sewa mobil sendiri deh. Biar gak susah-susah ngantri dan ngerugiin orang banyak. Inget, itu transportasi publik, coooy. Umum. U-M-U-M. So, janganlah ada keinginan buat HM tempat itu apalagi membutakan mata sendiri dari orang-orang sekitar yang lebih membutuhkan.



Inget juga, budi baik akan menghasilkan kebaikan dan manfaat. Siapa tau saat kita ngasih tempat duduk sama seseorang di Busway. Kelak ketika istri atau saudara yang lagi hamil, pun saat orangtua kita sendiri yang udah tua dan terpaksa desek-desekan di Angkot tiba-tiba ada seseorang yang rela ngasih tempat duduknya. Fear kan? Meskipun yang ngelakuin kita sendiri, balasan budi baik selain bermanfaat ke diri sendiri justru juga bermanfaat untuk orang-orang tersayang.

Therefore, pantat dan kaki selama masih kuat berdiri dan belum sakit, jangan terlalu dimanjain banget. Capek wajar, semua yang di angkot atau busway juga capek. Tapi jangan jadiin capek sebagai alesan untuk tutup mata sama keadaan di sekitar. Nanti kalo pantatnya ambeyen sama matanya ditutup a.k.a dibikin buta oleh Tuhan beneran, gimana? Udah siap? Naudzubillahi min dzalik..

Siapa sangka gw yang dulunya juara kelas malah gak diterima SNMPTN dan gak lolos SBMPTN + Penmaba UNJ. Jujur, kalo flashback lagi gw ngerasa bodoh banget. Bodoh dan ngerasa rugi tanpa tau titik mana yang buat harapan gw yang semestinya jalan terus malah kepending.

It doesn't mean that I am regret now. No, I don't. Dari situlah gw belajar bahwa warna pelangi gak semuanya cerah dan indah, tapi pelangi juga punya sisi gelap. Gw belajar bahwa emang ada gunanya serial FTV itu menyedihkan alay bin lebay dan gak seindah drama korea 😂😂

Liat ijazah, buka rapot dan akhirnya inget masa-masa sekolah. Ngelayap ke kantin kalo gak ada guru. Bolak balik WC alesan pengen pipis, tapi ujung-ujungnya ngaca benahin kerudung. Baper-baperan sama temen. Marahan gara-gara temen nyuruh belajar kelompok abis pulang sekolah tapi gw pulang duluan. Nulis di kertas pas ngobrol ama temen supaya gak kena denda karena males ngomong pake bahasa Inggris. Kongkow ke Benhil abis itu ke MKG gegayaan padahal cuma bawa gocap. Belom kongkow kena tilang dijalan. Ngerjain apa-apa bareng temen. Ngelakuin hal baik dan memalukan pun sama temen. Laper, makan bareng. Sampe boker bareng abis makan yamin sambel 3 sendok bareng Vidia juga..wkwk..

Bukan cuma SMA aja, ternyata SMP & SD masih punya catatan kelam yang patut disyukuri. Dari mulai kemah pramuka melankolis karena sepanjang 3 hari kemah gw nangis ditinggal ibu yang harus ke Jogja. Jailin temen sampe bikin marah. Disetrap guru berjamaah. Nyebur ke got pas lagi banjir di deket Gespat. Banjir-banjiran di sekolah. Ujan-ujanan sampe hampir kesamber geledek. Ngumpet dan jajan bareng temen waktu puasa alesannya lagi DP padahal mah laper, dan masih banyak lagi cerita-cerita memalukan yang gw toreh selama belajar.

Guys, For what God made our more embrassed stories kalo bukan untuk ngehibur kita saat jatoh? Itulah Dia, pen-skenario diatas skenario hamba-hambanya. Kemaren gw yang kecil dan sedikit pengetahuan mungkin lagi jadi pemeran suatu drama. Ditatar dan digembleng bukan hanya dari yang enak doang tapi yang menyedihkan juga. Mungkin gak se-menyedihkan orang-orang diluar sana, tapi itulah script a.k.a naskah hidup masing-masing manusia.

Setelah gak lolos masuk PTN pun gw masih berharap keterima yang PTS. Rupanya gagal lagi, bukan karena hati tapi materi. Ya, mungkin emang belum rejeki gw, dan mungkin juga gw harus nyari rejeki dulu. Rejeki yang bukan berdasarkan tebel tipisnya dompet, tapi rejeki nurani haha..

Gak keterima PTN & gak masuk PTS, belajar dirumah sekitar 10 bulan, ternyata bukan tanpa alasan. God teached me to be free learner after my graduation. Gw mendapatkan suatu pencerahan *gak ngefek si ke muka gaeeees 😔😔.. pencerahan yang bikin hidup gw ngerasa kayak albino 😅😅 wkwk.. just kidding.. Pencerahan yang jadi titik balik semangat.

Sekitar awal Januari gw dipercaya buat jadi leader "belajar sambil bermain" anak-anak les titipan tetangga gw yang kebetulan seorang guru. Dia kerepotan ngajar les, makanya dialih tugaskan ke gw. Awalnya malu dan kikuk. Tapi lama-lama enjoy. Disitulah gw belajar, bahwa sehebat apapun manusia pasti punya sisi lemah dan polos. Anak-anak itu entah jadi apa gedenya nanti, gw percaya pelajaran yang udah gw kasih semoga akan berimbas positif pada diri mereka. Aamiin..

Gak cuma disitu, 3 bulan kemudian gw nemu beberapa "orang sukses" yang sebenernya ayah gw pengen banget supaya gw jadi bagian dari mereka, tapi balik lagi, gw juga punya kontrol hak. Gw tolak beberapa orang yang ngasih job ke gw. Bukan karena gw udah hebat, tapi karena gw berpikiran masih harus belajar lebih. Then, finally my Dad met the great people who gives me the good place and taked me to be a social media administrator, until now. Dari beliau dan history kerja kerasnya dulu yang pernah di-share ke gw termasuk temen-temen gw juga, gw jadi tambah bersemangat untuk terus "keras" dalam segala bidang.

Bener kata iklan "Karena hidup punya banyak rasa". Manis, asem, asin, pahit, gurih cuma sekedar rasa supaya masakan bisa punya citanya. Begitulah hidup gw, dan kita semua. Kayak masakan, hidup juga berproses. Proses itulah yang jadiin kita punya style dan taste sendiri. Olehkarena itu, jangan takut berproses untuk hidup, karena hidup bukan tujuan, tetapi perjalanan.

Fighting..!!

Gw Kpopers yang "kata orang" temen online senasibnya banyak. I don't know the truth of it fact, but I think it doesn't correct too.

Bagaikan sebuah perkumpulan besar, kita bangga memasukkan diri sebagai fandom tertentu. Idol rilis lagu kita tau, mau comeback, masuk wamil, dan idola mau nikahpun semua Kpopers tau. I don't mean all of the Kpopers, cuma sebagian besar aja. Itu semua mungkin karena keberadaan kita di era teknologi yang udah maju dan mumpuni ini.

Globalnya kita udah bukan lagi hidup di jaman apa-apa yang harus ke warnet, mau liat youtube harus ke warnet, mau buat tugas ketik harus ke warnet dan apapun harus keluar rumah. Mobilitas jaman sekarang ini udah high technology banget. Sekarang manusia gak lagi harus capek-capek buang kalori karena semuanya bisa dijangkau hanya dengan gadget pribadi.

Cek email tinggal buka Gmail. Buat tugas ketik tinggal buka aplikasi word di handphone dan mau nonton youtube tinggal pilih mau pake handphone atau laptop. All of it make our needs are so easy.
Tapi.. bukan berarti semuanya terbantu kearah yang positif, karena kemudahan mobilitas ini jugalah yang akhirnya memicu hal-hal yang sifatnya kontrovertif, agak ke arah kontroversi negatif mungkin ya.. haha sotoy.

Banyak orang pappapchuap seenaknya di sosmed, bikin war antar fandom, bikin status yang memecah belah, bikin suasana panas, dan semua itu gampang.. benar-benar gampang. Hanya tinggal ngetik pake jari jemari anak penakut bisa jadi pemberani, si pendiam bisa berorasi dan si cupu bisa jadi jagoan.

Bukan cuma orang-orang itu yang salah dalam berinternet yang jadi pelaku salah gaulnya internet, gw sendiri juga pernah. Banyak orang yang sering bilang "Masa-Masa Alay". Gw juga pernah jadi alayers *CREDIT = disini gak ada hubungannya sama status KPopers gw, karena dulu gw belom jadi KPopers.

Bikin status FB dan ungkapin something about annoying on it. Bikin status gak mutu sehari sama kayak siklus orang minum obat, bisa 3 kali atau lebih. Isinya cuma apa yang ada di otak saat itu aja, gak berpikir panjang. Hobinya selalu ngebash, nyudutin orang, jadi profokator dan tanpa sadar hal itu malah malu-maluin diri sendiri. Dipostingan ini gw banyak berkaca pada masa-masa dulu, masa cupu kurang ilmu. Dan gw sadar bahwa benar-benar memalukan saat memanfaatkan sosmed untuk hal-hal yang kurang berkelas kayak gitu.

Sampai akhirnya gw nemu the goddess person who better sosmed-ing than me. Mulai hiatus sosmed, benah-benah dan memposisikan meskipun belum berposisi. Gw coba apa yang menurut gw bagus atau paling enggak gak beda jauhlah sama orang yang menurut gw lebih maju otaknya dibanding gw. Intinya sampe saat ini gw masih terus belajar sambil mengenang, Insha Allah.. Belajar sambil flashback apa yang dulu pernah gw lakuin di sosmed dan menurut gw itu unfaedah. Malu banget rasanya dulu punya masa kelam 😂😂 hihi..

Hamba-hamba mencari di mana rimba
Siang malam mengukur asa
Asa tergapai jiwa terkulai
Sepanjang hari tiada henti

Tahukah diri ini kemana akan bersandar
Datang dan kembali hanya sebentar
Sudah, sudah pernah ku diajar
Hingga letih peluh tak terkejar

Diingatkan berulang kali tapi tuli
Mengaku hidup tapi mati
Ketika ditanya berdiam diri
Bukan menghampiri malah berlari

 Dunia ini teramat fana
Tak serupa Surga Neraka
Perlulah diri dan jiwa menerka
Untuk apa hidup di dunia

Berjerih payah bagai tulang punggung
Senang, bahagia duka dirundung
Misteri semesta yang tak terbendung
Kemanakah angkasa kan berujung?